Doppio appuntamento oggi e domani alle ore 22.45 con il vino delle realtà della Tuscia. Il tutto a cura dell’Enoteca provinciale Tuscia, con Leonardo Bel Capo. Interverrà Carlo Zucchetti. S’incomincia con La Tuscia in Bianco. Vitigni Storici e Vitigni Migranti. Per sapere
Un libro manifesto dell’agroecologia scritto a quattro mani da Cristiana Peano e Francesco Sottile che presenta in modo sistematico e chiaro un nuovo approccio al mondo dell’agricoltura. Un approccio che riabilita i sistemi di piccola scala, sottolineando l’importanza di pensare oltre ai