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SLOW FOOD VILLAGE 2016

Viterbo, 24 giugno - 3 luglio

Slow Food Viterbo in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Lazio, organizza dal 24 giugno al 3 luglio 2016 la terza edizione dello Slow Food Village in occasione dell’Anno Internazionale dei Legumi indetto dalle Nazioni Unite

La manifestazione si svolge in piazza dei Caduti (Sacrario), la più grande area pedonalizzata della città di Viterbo, in concomitanza con la nona edizione di Caffeina Cultura, evento inserito nel circuito nazionale dei festival culturali. Anche quest’anno è previsto un afflusso di oltre 500mila presenze nel centro storico di Viterbo e un ricco programma di appuntamenti nelle vie, piazze e cortili di Viterbo attraverso eventi e la partecipazione di ospiti di rilevanza nazionale e internazionale tra cui scrittori e giornalisti, dibattiti, reading teatrali, anteprime nazionali, letture sceniche, teatro per ragazzi, concerti, proiezioni, spettacoli, sonorizzazioni, mostre ed esposizioni, artigianato e gastronomia.

Il tema dello Slow Food Village per il 2016 è “Legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile” e promuoverà temi e valori all’insegna del buono, pulito e giusto attraverso una kermesse rivolta a famiglie, produttori, enogastronomi, ristoratori, educatori e formatori, persone interessate al benessere alimentare e alla salute, ambientalisti, rappresentanti istituzionali, esponenti di associazioni datoriali, sindacali e culturali.

Dal punto di vista architettonico, così come avvenuto lo scorso anno, viene realizzato un villaggio ecogastronomico, in cui i visitatori possono passeggiare e sostare prendendo parte agli oltre 150 appuntamenti in programma.

Una Esperienza Unica

CONDIVIDERE

Dieci giorni di eventi, gustose presentazioni di libri, progetti e temi su cibo e dintorni. Talk show, spettacoli, musica folk e danze popolari.

SPERIMENTARE

Laboratori educativi per bambini. Degustazioni guidate di vini, birre e cibi dall’Italia e dal mondo attraverso presentazioni e Show cooking.

CONOSCERE

Incontri sull’alimentazione, Scuola di cucina su tradizioni e antisprechi, microcorsi di degustazione, Summer school e tanto altro ancora.

GUSTARE

I luoghi dove bere, mangiare e incontrare i produttori: cibo di strada, botteghe del gusto: ogni sera incontri a tema per stuzzicare il palato.

PROGRAMMA SLOW FOOD VILLAGE 2016

CONSULTA IL PROGRAMMA GIORNO PER GIORNO E PRENOTA FIN DA ORA LA TUA PARTECIPAZIONE (OBBLIGATORIA PER AREA DIDATTICA E DEGUSTAZIONI GUIDATE)

Venerdì 24 Giugno

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Sabato 25 Giugno

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Domenica 26 Giugno

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Lunedì 27 Giugno

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Martedì 28 Giugno

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Mercoledì 29 Giugno

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Giovedì 30 Giugno

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Venerdì 1 Luglio

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Sabato 2 Luglio

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

Domenica 3 Luglio

Oltre 150 Eventi  in programma divisi per Aree Tematiche con Incontri, Degustazioni, Show Cooking, Area Slow Kids e tanto altro ancora. COMING SOON… presto il programma!

PATROCINI & PARTNER

SLOW FOOD VILLAGE 2015 E' UN EVENTO ORGANIZZATO DA SLOW FOOD VITERBO PATROCINATO DA E IN COLLABORAZIONE CON


GRAZIE PER IL SOSTEGNO

SLOW FOOD VILLAGE 2016 E' UN EVENTO ORGANIZZATO DA SLOW FOOD VITERBO CON IL SOSTEGNO DI


I NOSTRI AMICI

LE PERSONE CHE DAL 2013 SONO VENUTE A TROVARCI PER CONDIVIDERE LE LORO ESPERIENZE E CONOSCENZE

ENRICO VAIME

Autore Radiotelevisivo

Scrittore – Conduttore TV

CARLO PETRINI

Gastronomo e scrittore

Fondatore di Slow Food

OSCAR FARINETTI

Imprenditore

Fondatore e presidente di Eataly

JACOPO FO

Scrittore

Fondatore della Libera Università di Alcatraz

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