Slow Food Viterbo, in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Lazio organizza a Viterbo lo Slow Food Village. La manifestazione prevede più di 150 eventi in concomitanza con Caffeina Cultura Festival di Viterbo. Un ricco programma di appuntamenti nelle vie, piazze e cortili di Viterbo attraverso eventi e la partecipazione di ospiti di rilevanza nazionale e internazionale tra cui scrittori e giornalisti, dibattiti, reading teatrali, anteprime nazionali, letture sceniche, teatro per ragazzi, concerti, proiezioni, spettacoli, sonorizzazioni, mostre ed esposizioni, artigianato e gastronomia.
Il tema dello Slow Food Village 2015 è “La Terra racconta, la terra Unisce” anche in occasione di Expo Milano 2015 e dell’anno Internazionale dei Suoli indetto dalle Nazioni Unite.