LABORATORI DEL GUSTO CON PRODOTTI TIPICI, DEGUSTAZIONI GUIDATE DI VINI, BIRRE E CIBI, SHOW COOKING.
ALLA SCOPERTA DEL BUONPAESE (ore 20,15 o 21,15 o 23,15– Area Degustazioni)
Laboratori del gusto con produttori, assaggiatori, agronomi, cuochi, sommelier che presentano territori, Presìdi Slow Food, prodotti e sapori d’Italia.
CUOCHI SOTTO LE STELLE (ore 23,15 – Area Degustazioni)
Cuochi e chef di locali della Tuscia si cimentano nella preparazione in diretta di loro specialità con show cooking da gustare.