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CONOSCERE

QUATTRO GIORNI DI EVENTI,TALK SHOW, SPETTACOLI, GUSTOSE PRESENTAZIONI DI LIBRI, PROGETTI E TEMI SU CIBO E DINTORNI.

IL TURISMO LENTO (ore 20,00 e 21,00 – Spazio Arena)
Incontri con esponenti del mondo Slow Food, scienziati, rappresentanti di istituzioni, Enti e Associazioni non profit sul tema del turismo enogastronomico, sostenibile, esperienziale e accessibile.

DE' GUSTOSI INCONTRI (ore 21,00 e 22,00 – Spazio Arena)
Personaggi noti del mondo dell’enogastronomia e cuochi raccontano a modo loro sapori e prodotti conosciuti nei loro viaggi reali o immaginari.

LA CASA DELLA BIODIVERSITA’ (ore 19,00 e 24,00 – ex chiesa Almadiani)
Nella ex chiesa degli Almadiani sarà allestito un percorso espositivo nell’Italia dei Presìdi Slow Food. Un viaggio enogastronomico alla scoperta di alcuni tra i cibi più introvabili del nostro Paese.

IL TURISMO ESPERIENZIALE (ore 19,00 e 24,00 – ex chiesa Almadiani)
Mostra a cura della Camera di Commercio di Viterbo sulle diverse proposte di turismo esperienziale nella Tuscia.

LE RAZZE EQUINE DEL LAZIO (ore 19,00 e 24,00 – ex chiesa Almadiani)
Mostra a cura dell'Arsial e Fitetrec.

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